Aujourd'hui, c'était confiture.... de quetsches !

La récolte des quetsches n'a pas été exceptionnelle (quelques arbres chargés de fruits, et d'autres presque nus !), mais largement suffisante pour stock de confitures de plusieurs années !

Une petite dizaine de kilos de fruits: 5 kg de fruits dénoyautés pour la confiture, et le reste pour mes morfales de loulous qui adorent les prunes !

Et j'espère bien pouvoir en congeler un peu pour en mettre sur des tartes ...

Version avec morceaux et version mixée, puisque les goûts varient chez nous !

Miammm !!!

Comments

[stef et sa belet]

tu me tentes !
et me fais penser que nous allons pouvoir aller ramasser les mures !

[Clara]

Chez nous, pas de questches ni de mirabelles mais des framboises, cassis, poires, pommes bientôt. Dommage d'habiter si loin, nous aurions pu échanger.

[anne]

nous n'en avons pas eu beaucoup ici.
Vous allez vous régaler...
Bon appétit!

[Smichkine]

la chance !!! j'en ai l'eau à la bouche

j'ai congelé mes cerises sans souci, ça doit être pareil avec le sprunes